adrian reutimann, Autor bei Permakultur-Landwirtschaft

Betriebscoaching Pirmin Adler und Bruno Stadelmann

Betriebscoaching «Vo Büürin zu Buur» – Wissen teilen, um die Zukunft zu gestalten – Beitrag vom Mai 2026

Das Betriebscoaching-Projekt hat zum Ziel, bäuerliches Wissen weiterzugeben. Angesichts klimatischer und wirtschaftlicher Herausforderungen suchen gut ausgebildete Landwirtinnen und Landwirte nach neuen Antworten bei Gleichgesinnten, die bestimmte Praktiken bereits erprobt haben. Der Austausch direkt vor Ort gibt einer zukunftsorientierten Landwirtschaft neuen Schwung. An diesem Februarmorgen fegt ein kalter Wind über den Bergrücken. Unterhalb erstreckt sich die […]

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Selbsterntegärten – innovative Direktvermarktung von Gemüse – Beitrag vom 23. Mai 2026

Film, Actualité / adrian reutimann

«Selbsterntegarten» ist selbsterklärend: hier ernten die Konsumierenden selber ihr Gemüse. Für Betriebe bieten sie stabile Einnahmen, für Teilnehmende ein unmittelbares Erleben von Landwirtschaft. Im FiBL-Video stellen drei Landwirt*innen ihre Selbsterntegärten vor und erzählen von ihren Erfahrungen. Selbsterntegärten sind in Deutschland und Österreich bereits verbreitet, auch unter den Namen «Saisongarten», «Mietgarten» oder «Krautgarten». Teilnehmende erhalten gegen

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Wenn der Ökonom beim Bauern landet – und bleibt – Beitrag vom 21. Mai 2026

Actualité / adrian reutimann

Ein kühler Morgen im Zürcher Oberland. Feuchte Luft liegt über den Weiden, das Gras ist noch schwer vom Tau. Flurin Wyler ist bereits im Stall, Tiere versorgen, Routinen greifen ineinander. Dinge, die jeden Tag passieren und sich doch immer wieder anders anfühlen. Der Weiler Rüeggshausen wurde bereits im Jahr 775 urkundlich erwähnt. Seit über 1250

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Inners Milibach neu im Höfe-Netz von Permakultur-Landwirtschaft

Actualité / adrian reutimann

Hofbesuch vom 6. April 2026 Oberhalb von Stalden ein bisschen weiter Richtung Zermatt gibt es ein kleines Paradies. Ein besonderes Erlebnis für alle Sinne ist zu dieser Jahreszeit die Mandelblüte der Bäume verschiedenen Alters, die sich harmonisch in die Landschaft einfügen. Der Mandelanbau im französischsprachigen Teil des Wallis hat Tradition, während er im Oberwallis unbekannt

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Die Feinabstimmung zwischen Ackerbau, Technik und Agroforst ist zentral – Beitrag vom 20. Mai 2026

Actualité / adrian reutimann

Bei einem Treffen des Feldlabor Agroforst Netzwerks (FAN) auf der Swiss Future Farm wurde deutlich: Damit Agroforstsysteme im Ackerbau funktionieren, müssen Arbeitsbreiten, Feldgeometrien und Bewirtschaftungsabläufe aufeinander abgestimmt werden. Zudem standen Themen wie Wasserverfügbarkeit, Schattenwirkungen und digitale Analysemethoden im Mittelpunkt. «Am Anfang geht es darum, ein System überhaupt so aufzubauen, dass es im Betrieb funktioniert.» Mit

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Permakultur sorgt für Vielfalt in Mischkultur in Stockwerken

Actualité / adrian reutimann

Permakultur nimmt sich ein Beispiel an der Naur und schafft essbare Ökosysteme. Außerdem trägt sie dazu bei, dass sich die Biodiversität deutlich verbessert. Daran erinnert die Verbraucherzentrale Südtirol (VZS) anlässlich des Welttags der der biologischen Vielfalt, der jedes Jahr am 22. Mai begangen wird. Biologische Vielfalt oder Biodiversität umfasst die Vielfalt der Arten (Pflanzen, Tiere,

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Wie Permakultur aus der Nische wächst – Betriebsführung im Biogarten Lieli am 04. September 2026

Événement / adrian reutimann

Wie funktioniert Permakultur im professionellen Gemüsebau? Die Betriebsführung im Biogarten Lieli gibt praxisnahe Einblicke in Anbaumethoden, Organisation und Entwicklung eines Betriebs, der seit über 25 Jahren für regionale Versorgung steht. Permakultur erleben Der Biogarten Lieli liefert Gemüse-Abos aus regionaler und biologischer Produktion in über 150 Quartierdepots im Raum Zürich und Baden. Vor über 25 Jahren

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Gleicher Ertrag auf weniger Reben – Anlass am 02. September 2026

Événement / adrian reutimann

Wie gelingt produktiver Weinbau mit reduzierter Rebdichte und hoher Biodiversität? Auf dem Bioweingut Lenz in Uesslingen TG zeigen sich neue Wege. Eine Veranstaltung für Fachpersonen, die Landwirtschaft neu denken wollen. Permakultur erleben Wie kann biodiverser Weinbau produktiv, resilient und flächeneffizient gelingen? Und was bedeutet das für Direktzahlungen allgemein sowie für den Flächencode 725 Permakultur im

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Auswirkungen der Klimaerwärmung in der Schweiz heute

Agrarklimatologie – ein Blick in die Landwirtschaft des Jahres 2072 – Beitrag vom 08. Mai 2026

Actualité / adrian reutimann

Die Schweiz erwärmt sich doppelt so stark wie der globale Durchschnitt. Die gewohnten natürlichen Zyklen geraten komplett durcheinander – und damit auch die Planung der Landwirtinnen und Landwirte. Die neuen Klimaverhältnisse fordern unsere Landwirtschaft massiv heraus – eröffnen aber auch neue Chancen. Der Agrarklimatologie-Forscher Serge Zakaist davon überzeugt, dass Abwarten keine Option ist. Warum du

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Agroforst als ein Betriebsmodell der Zukunft – Beitrag vom 04. Mai 2026

Actualité / adrian reutimann

Aus einem konventionellen Milchviehbetrieb ist ein Biohof mit Agroforstschwerpunkt geworden. Auf 14 ha Grünland setzt Familie Steindl auf Obstbäume, Weidetiere und Direktvermarktung. Die Mutterkühe stehen auf der 3,5 ha-Sonnenweide: Die Fläche wurde in 12 kleinere Weiden aufgeteilt. Jede Weide trennt ein 1,5 m breiter Streifen, der mit Wildobstgehölzen bepflanzt ist. Diese Wildobsthecken bieten Lebensraum und

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Nom de l’auteur/autrice :adrian reutimann