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Biohof Zalpenblick Hirzel

Schweizer Höfe im europäischen Netzwerk der regenerativen Landwirtschaft – Beitrag vom 31. März 2026

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Mit den «Top 50 Farmers» zeichnet eine europäische Initiative innovative Landwirtschaftsbetriebe aus, die auf regenerative Ansätze setzen. Dass 2026 erneut drei Schweizer Betriebe in das Kollektiv aufgenommen wurden, zeigt: Das Thema gewinnt auch hierzulande an Sichtbarkeit. Wie regenerative Landwirtschaft aussehen kann, zeigt der Biohof Z’Alpenblick von Regina Schwarzenbach im Hirzel – ein Betrieb, auf dem […]

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Blaues Haus

Blaues Haus neu im Höfe-Netz von Permakultur-Landwirtschaft

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Hofbesuch in Moos beim Blauen Haus vom 02. Dezember 2025. Oberhalb von Brig im Wallis finden wir eine einzigartige Landschaft, geprägt von den Steilen Felswänden oberhalb von wo im laufe der Jahre grosse bis riesige Findlinge sich auf den Wiesen verteilt haben. Der kleine Weiler „Moos“ liegt darin eingebettet. Während die einen Häuser von einem

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Maria Giménez von Wilmars Gaerten

Marias Garten: Warum alle ihr Gemüse wollen – Beitrag vom 26. März 2026

Film, Actualité /

In Märkisch Wilmersdorf verwandelt Maria Giménez Sandboden in fruchtbares Land. Ihr Hof «Wilmars Gaerten» zeigt, wie nachhaltige Landwirtschaft gelingt und wie abgewirtschaftetes Brandenburger Ackerland in einen üppigen Garten verwandelt werden kann. Vor den Toren Berlins, im brandenburgischen Märkisch Wilmersdorf, hat die ehemalige Künstlerin Maria Giménez ein landwirtschaftliches Experiment gestartet – und ein kleines Wunder vollbracht.

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Titelbild vom Leitfaden für Permakultur in der Landwirtschaft bei Agripedia

Permakultur in der Landwirtschaft: Neuer Leitfaden unterstützt Betriebe auf dem Weg zu resilienten und zukunftsfähigen Produktionssystemen

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Mit dem neuen Leitfaden Permakultur-Landwirtschaft steht landwirtschaftlichen Betrieben sowie Beratungsfachleuten ab sofort ein praxisorientiertes Instrument zur Verfügung, das einen umfassenden Einstieg in die Anwendung von Permakultur-Prinzipien im professionellen Kontext ermöglicht. Die Publikation zeigt auf, wie Permakultur nicht nur im Gartenbau, sondern auch in der Landwirtschaft wertvolle Impulse für widerstandsfähige, wirtschaftlich tragfähige und ökologisch vielfältige Betriebsmodelle

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Hand hält Pflanzenwurzel mit Erde dran

Nur fitte Pflanzen arbeiten mit dem Bodenleben zusammen: So lässt sich das messen

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Mikroorganismen und Pilzfäden erschliessen Nährstoffe und Wasser für die Kultur. Aber dafür muss die Pflanze als «Ernährer» funktionieren und gesund sein. Ob das gelingt, zeigt das Refraktometer. Auf der Illustration von Raphael Vogel tummeln sich bunte Knubbel rund um die Pflanzenwurzeln im Boden. Sie repräsentieren, was dort alles lebt und aktiv sein sollte: Bakterien, Protozoen,

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Garten vom Bachmattlihof

Teilzeit Mitarbeiter:innen gesucht für die Leitung des Gemüsegartens beim Bachmattlihof

Ausschreibung, Actualité /

Der Bachmattlihof in Wilen bei Wollerau ist ein kleiner ca. 5 ha Bio-Bauernhof mit 7 Pferden, 15 a Reben, Obst, Beeren, Hofladen und einem 30 a Selbsternte-Gemüsegarten. Dieser wird im Nebenerwerb von verschiedenen, engagierten Menschen mit Freude an der landwirtschaftlichen Arbeit gepflegt. Wichtig ist uns gesunde und schmackhafte Bio-Lebensmittel nach Permakulturgrundsätzen zu produzieren und den

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Agroecology Works! Betriebscoaching

Ein Betriebscoaching, was soll das bringen, Giulia Satiro? – Podcast vom 10. März 2026

Audio, Actualité /

Ein Bauernhof ist ein System im System: Boden, Tiere und Pflanzen stehen in gegenseitiger Wechselwirkung, während der Hof gleichzeitig die Gesellschaft mit Lebensmitteln versorgt. Veränderungen in diesem komplexen Gefüge sind oft herausfordernd. Wer die Produktion anpassen oder ein neues Standbein aufbauen möchte, soll nun von einem Betriebscoaching – einem Austausch Praktiker:in zu Praktiker:in profitieren können.

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Couverture livre La pratique agroforestière en Suisse

La pratique agroforestière en Suisse – le livre paraîtra en français le 15 juin 2026

Buch, Actualité /

Quand les racines dessinent l’avenir En Suisse, l’agroforesterie combine traditionnellement les prairies, les cultures ou l’élevage avec les arbres et arbustes. Les systèmes agroforestiers modernes, qui font leur apparition depuis quelques années, utilisent de plus en plus d’autres espèces d’arbres et d’arbustes en plus des espèces fruitières existantes. Les nouveaux modèles de plantation s’adaptent mieux

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Olef Koch der Uni Hohenheim bohrt ein Loch um einen Baum zu pflanzen

Ein Feld voller Antworten – Beitrag vom 04. März 2026

Actualité /

Hitze und Wind setzen unseren Äckern zu. Alte Baum­reihen und neue Experimente zeigen: Manchmal reicht eine einfache Idee, um die Land­wirtschaft zukunfts­fähig zu machen. Olef Kochs Rücken schmerzt. Seit anderthalb Stunden drückt und hebt er einen rund 30 Kilogramm schweren Bohrer, um Löcher in die harte Erde zu bohren. Und das an einem Dezember­morgen, bei einem

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