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Trockener Ackerboden

Klimaresiliente Landwirtschaft – Wie sind widerstandsfähige Agrarökosysteme möglich? Beitrag vom 05. August 2026

Neuigkeit /

Der Juni 2026 war in Westeuropa der heißeste seit Beginn der Wetteraufzeichnungen und weltweit der zweitwärmste. Längst ist der Klimawandel Realität und macht sich zunehmend deutlicher bemerkbar – mit erheblichen, teilweise verheerenden Folgen für die Landwirtschaft. Weltweit steigen die Häufigkeit und Intensität extremer Wetterereignisse. In Europa gehen Hitzewellen mit Temperaturen von über 40°C häufig mit […]

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Nicole Microfarming

Trotz Dürre: Microfarming und Gemüse auf kleiner Fläche im Wassermangel – Beitrag vom 02. August 2026

Film, Neuigkeit /

Nicole bewirtschaftet einen Marktgarten nach dem Prinzip des Microfarming. Auf kleiner Fläche baut sie vielfältiges Gemüse ohne Chemie an und arbeitet mit No-Dig-Beeten und Mischkulturen. Ihr Konzept setzt auf Bodenfruchtbarkeit und Gemüse auf kleiner Fläche. Eine lange Dürreperiode und anhaltender Wassermangel bringen den Marktgarten an die Grenzen. Regenwasser reicht nicht mehr aus, Teile der Ernte

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Setzling in Mulch

Volle Ernte trotz Trockenheit: Gärtnerei in Nebelschütz setzt auf Permakultur – Beitrag vom 01. August 2026

Neuigkeit /

Wenn sich die Regentonne in trockenen Sommern kaum noch füllt und das Gießwasser knapp wird, kann das selbst angebaute Gemüse mit Blick auf die Wasserrechnung ein teures Vergnügen werden. Doch wie kann der Kleingarten mit wenig Aufwand und Ressourcen zu einem ertragreichen Idyll werden? Eine Gemüsegärtnerei bei Nebelschütz setzt dabei unter anderem auf Gras, Kuscheldecke

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Katzhof Luftbild

Auf dem Katzhof soll Permakultur das Paradies auf Erden schaffen – oder wenigstens vor Dürre und Überschwemmung schützen – Beitrag vom 19. Juli 2026

Neuigkeit /

Permakultur umfasst viele Ideen, von Wassermanagement bis Bodenaufbau. Für Bauern ist diese Art der Landwirtschaft eine riesige Umstellung. Sie braucht viel Handarbeit – richtig gemacht kann sie aber sehr produktiv sein. Es fehlten nur ein paar Minuten, und die Wassermassen hätten den Katzhof geflutet. Es regnete und regnete in diesem Sommer 2021, und an einem

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Analyse Spatenprobe

Kostenloses Praxis-Mentoring für fünf Junglandwirt(innen) auf dem Weg zur regenerativen Landwirtschaft – Beitrag vom 09. Juli 2026

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Der Verein Agricultura Regeneratio sucht fünf Betriebe, die sich regenerativ weiterentwickeln und drei Jahre lang begleiten lassen wollen. Präsident Daniel Bärtschi erklärt die Hintergründe und woher das Geld kommt. Wenn ein Betrieb in neue Hände übergeben wird, stellt sich für die nächste Generation die Frage, wie es weitergehen soll. Manche sehen in den Prinzipien der

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Regenerativ Agroforststreifen

Hof-Zukunft gestalten: 3 Jahre Praxis-Mentoring für ihren Betrieb für den Start in die Regenerative Landwirtschaft

Neuigkeit /

Die Zukunft des eigenen Hofes nachhaltig, resilient und wirtschaftlich stark aufzustellen, ist eine der grössten Aufgaben beim Betriebsantritt. Hier setzt das Praxis-Programm „Hof-Zukunft gestalten“ an. Wir begleiten fünf junge Betriebsleitende (bis 3 Jahre nach Übernahme) aller Produktionsrichtungen drei Jahre lang kostenlos beim Einstieg in die regenerative Landwirtschaft. Gemeinsam mit erfahrenen Coaches bringen wir gesunde Böden,

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Nicole Knechtle

Vom Gasthaus Aescher zur Permakultur im Alpstein auf 950 m ü M. – Beitrag vom 02. Juli 2026

Neuigkeit /

Nach Jahren in der Gastronomie haben Nicole und Bernhard Knechtle in Weissbad AI einen Demeter-Betrieb mit Gemüse, Kräutern, Obst und robusten Tierrassen aufgebaut. Auf 950 m ü. M. setzen sie auf Permakultur, Direktvermarktung und Wissensvermittlung. Nicole und Bernhard Knechtle hatten jahrelang das Gasthaus Aescher im Alpstein geführt – bis ihr Herzblut für die Gastronomie unter

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Kleinräumiger Gemüsebau

Mitarbeiter*in Gemüsebau 60-80% gesucht bei Essblatt Mikrofarm

Ausschreibung, Neuigkeit /

Wir sind ein kleinstrukturierter Gemüsebetrieb westlich von Bern und suchen per sofort (oder nach Vereinbarung) eine Mitarbeiter*in im Gemüsebau (60-80%), befristet bis Ende November 2026. Arbeitstage sind Montag, Dienstag, Donnerstag und Freitag sowie je nach Anstellungsprozenten 2-3 Samstagvormittage am Markt in Bern. Arbeitszeiten 7.00-12.00 und 13.00-17.30 Uhr. Wir produzieren ohne grossen maschinellen Einsatz über 70

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