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Titelblatt DeFAF Themenblatt Nr. 11: Vermarktung von Agroforstprodukten

Vermarktung von Agroforstprodukten – DeFAF Themenblatt Nr. 11

Agroforstwirtschaft verbindet landwirtschaftliche Bewirtschaftung wie Ackerbau, Grünlandwirtschaft und/oder Tierhaltung mit der gezielten Pflanzung von Gehölzen. Durch diese Mehrfachnutzung der Flächen entstehen Synergieeffekte: Die gepflanzten Bäume und Sträucher liefern nicht nur Holz, Früchte oder Nüsse, sondern schaffen Ökosystemleistungen. So verbessern sie beispielsweise die Bodenfruchtbarkeit, fördern die Biodiversität und können als Kohlenstoffsenken zum Klimaschutz beitragen sowie die […]

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Haselnusshecken

Agroforst inspiriert Biohöfe im Kanton Neuenburg – Beitrag vom 01. Dezember 2025

Text von www.bioaktuell.ch: Kürzlich fand in Neuenburg im Rahmen des von der Leopold Bachmann Stiftung finanzierten FiBL-Projektes «Agroforst Lernprojekt» ein Tag zum Thema Agroforstwirtschaft statt, an dem die Teilnehmer zwei Agroforstprojekte auf dem Bauernhof Combazin oberhalb von Le Landeron sowie auf der Domaine de l’Aurore in Cernier besichtigen konnten. … Hugues Maurer – die pragmatische

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Roland Stoll, Christoph Johner und Bernhard Hänni

Drei Gemüsebauern und ihre unterschiedlichen Antworten auf den steigenden Wasserbedarf – Beitrag vom 25. November 2025

Text von www.bauernzeitung.ch: Christoph Johner, Roland Stoll und Bernhard Hänni sind sich einig, dass ihre Kulturen auf eine zuverlässige Wasserversorgung angewiesen sind und der Bedarf steigen wird. Sie bewässern – aber nicht nur. Der Wasserbedarf für die Schweizer Gemüseproduktion wird steigen – nicht nur wegen des Klimawandels. «Die Betriebe werden auch grösser und weiten ihre

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Keyline System auf dem Katzhof

Keylines: Der Schlüssel im Kampf gegen trockene Böden?

Landwirt Markus Schwegler hat seinen Biohof mithilfe des Wassermanagements und topografisch angelegten Gräben in eine widerstandsfähige Kulturlandschaft verwandelt. Die „Keylines“ sorgen für stabile Bodenfeuchte, mehr Biodiversität und könnten eine Antwort auf den Klimawandel in Mitteleuropa sein. Ein Forschungsprojekt der WSL prüft nun, ob das Modell Schule machen kann.

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Im Chrut Anbau

Im Chrut neu im Höfe-Netz von Permakultur-Landwirtschaft

Etwas ausserhalb von Wetzikon ZH landen wir im Chrut, unserem neusten Höfe-Netz-Mitglied. Hier entwickelt Sara einen Kleinbetrieb mit Unterstützung ihrer Eltern, vom Naturschutzbetrieb zum Landwirtschaftsbetrieb. Dies bedeutet nicht, dass kein Naturschutz mehr betrieben wird. Ganz im Gegenteil, vorhandene Elemente werden gepflegt und beerntet und neue Anbauflächen werden so angelegt, dass auch hier möglichst viel Lebensräume

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Treffpunkt SRF1 Permakultur

Nachhaltig leben: Permakultur als Zukunftsmodell für die Schweiz? – Beitrag vom 03. November 2025

Text von www.srf.ch: In der Permakultur greifen Permakultur-Gärtner zu Handarbeit, statt zu schwerem Gerät. zum Schutz des Bodens und der Artenvielfalt. Gemüse und Früchte wachsen Seite an Seite, bunt gemischt statt einzeln in Reih und Glied. Diese Mischkulturen stärken sich gegenseitig, sind widerstandsfähiger gegen Schädlinge und kommen ganz ohne Pestizide oder Kunstdünger aus. Die Natur

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Bodenprobe Regenwurm

Regenerative Landwirtschaft: «Da passiert plötzlich etwas» – Beitrag vom 30. Oktober 2025

Text von www.bioaktuell.ch: Was bringt Landwirtinnen dazu, regenerativ zu wirtschaften, was motiviert sie und welche Methoden wenden sie an? Diese und andere Fragen haben die damaligen Mitarbeiterinnen des FiBL Sophie van Geijtenbeek und Juliana Jäggle im Herbst 2022 13 Vollerwerbs­landwirtinnen aus der deutschsprachigen Schweiz gestellt. Herausgekommen ist ein Bericht, der zeigt, was sich die Landwirt*innen

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Zwei Menschen im Permakultur Garten

Ein Stück geteilte Heimat – Der Garten der Kompromisse – Artikel von 2025

Schafe hatten auf dem Gelände geweidet, als Marcellus Pillen und Manuela Kappenberg vor 23 Jahren begannen, das Grundstück in Moos peu à peu in einen Nutzgarten zu verwandeln. «Als Erstes haben wir einige Eschen gefällt», erinnert sich Marcellus Pillen. Und Ehefrau Manuela Kappenberg ergänzt: «Am Anfang waren uns der Kräuteranbau und die Selbstversorgung wichtig.» Darum

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Global Policy Report

Was die Ernährungswende der Welt bringt: 10 Billionen Dollar Gewinn/Jahr und Milliarden gesunde Menschen – Beitrag vom 17. Oktober 2025

Text von www.food-revolution.info: Unser Ernährungssystem zerstört mehr Wohlstand, als es schafft. Es macht Menschen krank, Böden unfruchtbar und das Klima instabil. Das zeigt eine Studie der Food System Economics Commission FSEC. Kurz & bündig Nachhaltige Landwirtschaft und gesunde Ernährung sind keine Luxusideen, sondern eine ökonomische Notwendigkeit. Das belegt eine neue Studie der Food System Economics

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Isabel Gil in Weinberg

Olivenbäume neben Rebstöcken – Beitrag vom 16. Oktober 2025

Text von www.bietigheimerzeitung.de: Im Wurmberg realisiert Isabel Gil in zwei Weinbergen ein Projekt der Permakultur. Es ist ein Ansatz gegen den Verfall der Steillagen. Wer Isabel Gil durch die steilen Staffeln ihres Weinbergs am Besigheimer Wurmberg folgen will, muss sich beeilen und sollte gut in Form sein. Energisch stapft die 47-jährige Hessigheimerin in ihren Straßenstiefeln

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