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Global Policy Report

Was die Ernährungswende der Welt bringt: 10 Billionen Dollar Gewinn/Jahr und Milliarden gesunde Menschen – Beitrag vom 17. Oktober 2025

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Text von www.food-revolution.info: Unser Ernährungssystem zerstört mehr Wohlstand, als es schafft. Es macht Menschen krank, Böden unfruchtbar und das Klima instabil. Das zeigt eine Studie der Food System Economics Commission FSEC. Kurz & bündig Nachhaltige Landwirtschaft und gesunde Ernährung sind keine Luxusideen, sondern eine ökonomische Notwendigkeit. Das belegt eine neue Studie der Food System Economics […]

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Familie Stürm von Ca di Cìser

Freiwillige Helfer/innen für die Traubenernte in Mergoscia TI gesucht

Ausschreibung, Actualité /

Wir suchen freiwillige Helfer/innen für die Traubenernte in Mergoscia Der biologische Weinbaubetrieb Ca di Ciser sucht für die Erntezeit in den Monaten September und Oktober freiwillige Helfer/innen, die uns bei der Ernte in den terrassierten Rebbergen unterstützen. Auch an den Wochenenden sind wir sehr froh um Hilfe. Für Kost und Logis ist gesorgt. Wer Zeit

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Roland Lenz

Dank mehr Biodiversität: Voller Ertrag bei einem Drittel weniger Reben – Artikel vom 10. Oktober 2025

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Text von www.bauernzeitung.ch: Roland Lenz hat sein Weingut stark diversifiziert. Er baut zwischen den Reben verschiedene Fruchtbäume an und fördert Fledermäuse gegen die KEF. So kann er flächeneffizient und chemiefrei produzieren. Immer, nachdem er seine Reben mit Fungizid behandelt hatte, plagten Roland Lenz heftige Kopfschmerzen. Aspirin half. Bis Lenz auffiel, dass sowohl das Medikament als

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Katzhof

Wasser sammeln – Artikel über den Katzhof

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Text von transhelvetica.ch: Der Katzhof im Wiggertal trotzt den Wetterextremen mit einem ausgeklügelten Wassermanagementsystem – und schafft dabei neue Lebensräume. Der-Teich auf dem Katzhof ist ausgetrocknet. Der leere Weiher ist ein Sinnbild für die seit Tagen anhaltende Hitze, denn er wird nur von Regenwasser gespiesen. Bleibt der Niederschlag über längere Zeit aus, fehlt auch das

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Olivenbaum in Mischkultur

Olivenanbau – grosser Aufschwung in der Westschweiz – Artikel vom 06. Oktober 2025

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Text von www.lid.ch: Die Wertschöpfung des Olivenbaums ist gross – neben den Früchten können die Blätter, das Holz und der Presskuchen, der bei der Ölherstellung anfällt, verwendet werden. Für den innovativen Waadtländer Wein- und Trüffelbauer Frank Siffert ist es deshalb höchste Zeit, diese Kultur in der Romandie zum Fliegen zu bringen. Im Tessin blickt der

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Nicole Knechtle

Alpstein-Wirtepaar flieht vor Tourismus-Trubel und wagt Neuanfang – Beitrag vom 01. Oktober 2025

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Text von www.srf.ch: Vom Äscher zum Pionierhof: Familie Knechtle wagt nach dem Trubel im Touristenmagnet den Neuanfang im Appenzellerland. Hoch über dem Alpstein, im wohl spektakulärsten Wirtshaus der Schweiz, bewirtete das Ehepaar Knechtle einst Gäste aus aller Welt. Als der Äscher vor zehn Jahren vom amerikanischen Magazin «National Geographic» zum schönsten Restaurant der Welt gekürt

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Le goût des choses

«Le goût des choses» d’Alain Wirth, un documentaire sur la permaculture et ses enjeux

Film, Actualité /

Texte de www.rts.ch : Pour son documentaire «Le goût des choses» sorti le 17 septembre, le réalisateur Alain Wirth a suivi pendant un an deux quarantenaires qui se sont lancés dans la permaculture. En dévoilant leur quotidien, le film témoigne de leur volonté, de leur résilience et expose les enjeux de l’alimentation. Alain Wirth préfère

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Sven Studer kniet zwischen Körnermais

Gründüngung: Die Pflanzen, die niemand erntet – und doch alle ernähren – Artikel vom 26. September 2025

Actualité /

Text von www.lid.ch: Gründüngung in der Landwirtschaft bedeutet: Pflanzen wachsen, ohne dass sie geerntet werden. Sie schützen den Boden, bauen Humus auf und speichern Nährstoffe sowie Kohlenstoff CO₂. Sven Studer kniet zwischen zwei Feldern mit Körnermais und Gründüngung. Zuvor hatte er einen Streifen freigelegt, um mir zu zeigen, warum Gründüngung eines der wichtigsten Werkzeuge der

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Vivazzo Biogärtnerei

Fachmitarbeiter:in Biogärtnerei, Gemüsegärtner:in 60-100% bei der Vivazzo Stiftung

Ausschreibung, Actualité /

Text von vivazzo.ch: Die Vivazzo Stiftungen bieten für physisch und psychisch beeinträchtigte erwachsene Menschen Lebens- undEntwicklungsmöglichkeiten. Im Einsatz sind rund 180 engagierte Fachpersonen in Wohnhäusern, Wohngruppen, Ateliersund Werkstätten im schönen Zürcher Oberland. Wirst auch Du bald Teil unseres Teams? Unsere Biogärtnerei in Fehraltorf mit regenerativer Landwirtschaft bietet geschützte Arbeits- und Ausbildungsplätze im 2. Arbeitsmarkt an.

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