Text der Bauernzeitung:
Permakultur / Auf dem Birchhof wird mit Anbaumethoden experimentiert und nach neuen Wegen für die Landwirtschaft gesucht.
«Wir müssen weg von grossen Traktoren.»
Roger Gündel, Gemüsebauer
Link zum Artikel der Bauernzeitung: permakultur-landwirtschaft.org/documents/artikel/20190405-BauerZeitung-Wo_der_Humus_waechst_Birchhof.pdf
Link zu der Webseite vom Birchhof: www.bio-birchhof.ch
