Text von srf.ch:
Beat Rölli vermittelt seit 2009 Wissen über das Thema Permakultur. Er ist studierter Biologe, Permakultur-Designer, Landwirt und Inhaber der eigenen Permakultur-Beratung. Nun wird er für seinen Einsatz ausgezeichnet – von der Luzerner Albert Koechlin Stiftung erhält er den mit 40’000 Franken dotierten Umweltpreis.
Permakultur – was ist das eigentlich? Die Antwort darauf wird schnell klar bei einem Besuch von Beat Röllis Hof in der Nähe vom Luzernischen Malters. Rölli führt einen zu einem Apfelbaum, der in einem künstlich angelegten «Waldboden» aus Ästen und Holzschnitzeln steht. Aus diesem Waldklima stammt der Apfelbaum ursprünglich, im daran angelehnten Boden soll er auch bei Beat Rölli besser gedeihen und sogar vor Schädlingen geschützt sein.
