Text von permakultur-beratung.ch:
DAS MACHEN WIR IM KURS KONKRET
In diesem Kurs orientieren wir uns an den Prinzipien der Agrarökologie und der Permakultur.
Thematisch arbeiten wir mit den 5 Säulen der PK-Landwirtschaft – einem praxisorientierten Leitfaden für Betriebsleiter zwecks Umsetzung von Permakultur/Agrarökologie auf einzelne Höfen für Schweiz und Zentraleuropa.
Kapitel 5 Säulen der PK-Landwirtschaft
1. Neues Denken und Planen
2. Ökosystemdienstleistungen optimieren
3. Clever wirtschaften
4. Kreativ kooperieren
5. Wissen teilen
Im Kurs begleiten wir dich als Betriebsleiter*in dabei, die relevanten Themen auf deinen Hof anzuwenden. Das machst du anhand einer detaillierten Gesamtplanung für deinen Hof. Wir führen dich Schritt für Schritt durch den Planungsprozess und unterstützen dich bei Detailfragen.
DER 6D-PK-GESTALTUNGS-PROZESS UMFASST
- Dream = Träumen: Persönlicher Traum, gemeinsame Vision für den Hof entwickeln, Ziele formulieren
- Discover = Entdecken: Sozio-ökonomische und ökologische Standortbestimmung. Den Hof mit neuen Augen sehen.
- Develop = Entwickeln: Ideen, Innovation, Verbesserungen sammeln. Höfe und ihre Kulturen, Methoden kennenlernen.
- Define = Definieren: Optionen vergleichen, analysieren, prüfen, holistisch entscheiden.
- Design = Planen: mit Zielen, Strategien, Umsetzungsschritte inklusive organisatorische, technische und finanzielle Details deines Betriebes
Als Planungsprodukt erarbeitest den PK-BETRIEBS-ORDNER FÜR DEINEN HOF mit allen für dich wichtigen Infos, damit du für die Umsetzung gerüstet bist.
Wir unterstützen und coachen dich dabei umfassend.
