Permakultur findet Eingang in die Schweizer Landwirtschaft – Artikel in der NZZ vom 19. August 2020

«Es ist schon erstaunlich, wie schnell es geht, wenn man mit der Natur kooperiert»: Am Ufer des Zürichsees hat Marcus Pan einen Bauernhof wiederbelebt, der dreissig Jahre lang brachlag. Das Prinzip: Permakultur.

Artikel in der NZZ vom 19. August 2020 von Lena Bueche.

Link zum Artikel bei Der Bund: www.nzz.ch/schweiz/permakultur-findet-eingang-in-die-schweizer-landwirtschaft-ld.1570242

Bild: Stéphanie Gygax