Text vom Schweizer Bauer:
Kritisiert wird die Anbaumethode oft wegen schlechter Wirtschaftlichkeit. Doch es gibt auch erfolgreiche Permakulturbeispiele.
… In Zeiten stark steigender Produktionskosten sind naturnahe Produktionssysteme mit Lowtech zunehmend wirtschaftlicher. Zudem gibt es immer mehr Bücher, Infos und Kurse zu Permakultur, worin das notwendige Wissen vermittelt wird. An der Hochschule für Agrar-, Forst und Lebensmittelwissenschaften (HAFL) gibt es ein Kompetenzcenter für Permakultur, wo Permakulturwissen gesammelt und dazu geforscht wird…
Link zum Artikel: permakultur-landwirtschaft.org/documents/artikel/20230128_Schweizer_Bauer-Permakultur_Die_Detailplanung_macht_sie_erfolgreich.jpg
Link zur Forschungsgruppe Permakultur, der HAFL: bfh.ch/permakultur
