Quand les racines dessinent l’avenir
- Ouvrage de référence sur les systèmes agroforestiers prometteurs pour la Suisse.
- Avec de nombreux exemples concrets de mise en oeuvre.
En Suisse, l’agroforesterie combine traditionnellement les prairies, les cultures ou l’élevage avec les arbres et arbustes. Les systèmes agroforestiers modernes, qui font leur apparition depuis quelques années, utilisent de plus en plus d’autres espèces d’arbres et d’arbustes en plus des espèces fruitières existantes. Les nouveaux modèles de plantation s’adaptent mieux aux techniques agricoles modernes. Cet ouvrage présente les avantages et les défis des différents systèmes agroforestiers. Une attention particulière est accordée à la plantation et à l’entretien, ainsi qu’aux exemples de mise en oeuvre qui illustrent les multiples possibilités d’intégration dans les exploitations agricoles. Les auteurs ont ainsi créé un ouvrage de référence sur le thème de l’agroforesterie en Suisse et donnent un aperçu du rôle que les systèmes agroforestiers peuvent jouer dans le cadre d’une agriculture durable.
