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Nom de l’auteur/autrice :adrian reutimann

Olivenbaum in Mischkultur

Olivenanbau – grosser Aufschwung in der Westschweiz – Artikel vom 06. Oktober 2025

Actualité /

Text von www.lid.ch: Die Wertschöpfung des Olivenbaums ist gross – neben den Früchten können die Blätter, das Holz und der Presskuchen, der bei der Ölherstellung anfällt, verwendet werden. Für den innovativen Waadtländer Wein- und Trüffelbauer Frank Siffert ist es deshalb höchste Zeit, diese Kultur in der Romandie zum Fliegen zu bringen. Im Tessin blickt der […]

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Schwein

Tierische Helfer in der Permakultur: Vom Bodenbearbeiter bis zum Mäusejäger – Beitrag vom 05. Oktober 2025

Actualité /

Text von www.tierwelt.ch: Tiere in der Permakultur sind Mitgestalter, Kompostierer, Beschützer und manchmal auch Lehrer. Ob sie scharren, graben, watscheln oder summen – jedes Tier bringt seine ganz eigene Funktion mit, wenn man es richtig ins Ökosystem integriert. Die Bodenmissionare Hühner gehören zu den Stars der Permakultur. In mobilen Ställen wandern sie über die Fläche,

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Nicole Knechtle

Alpstein-Wirtepaar flieht vor Tourismus-Trubel und wagt Neuanfang – Beitrag vom 01. Oktober 2025

Actualité /

Text von www.srf.ch: Vom Äscher zum Pionierhof: Familie Knechtle wagt nach dem Trubel im Touristenmagnet den Neuanfang im Appenzellerland. Hoch über dem Alpstein, im wohl spektakulärsten Wirtshaus der Schweiz, bewirtete das Ehepaar Knechtle einst Gäste aus aller Welt. Als der Äscher vor zehn Jahren vom amerikanischen Magazin «National Geographic» zum schönsten Restaurant der Welt gekürt

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Le goût des choses

«Le goût des choses» d’Alain Wirth, un documentaire sur la permaculture et ses enjeux

Film, Actualité /

Texte de www.rts.ch : Pour son documentaire «Le goût des choses» sorti le 17 septembre, le réalisateur Alain Wirth a suivi pendant un an deux quarantenaires qui se sont lancés dans la permaculture. En dévoilant leur quotidien, le film témoigne de leur volonté, de leur résilience et expose les enjeux de l’alimentation. Alain Wirth préfère

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Sven Studer kniet zwischen Körnermais

Gründüngung: Die Pflanzen, die niemand erntet – und doch alle ernähren – Artikel vom 26. September 2025

Actualité /

Text von www.lid.ch: Gründüngung in der Landwirtschaft bedeutet: Pflanzen wachsen, ohne dass sie geerntet werden. Sie schützen den Boden, bauen Humus auf und speichern Nährstoffe sowie Kohlenstoff CO₂. Sven Studer kniet zwischen zwei Feldern mit Körnermais und Gründüngung. Zuvor hatte er einen Streifen freigelegt, um mir zu zeigen, warum Gründüngung eines der wichtigsten Werkzeuge der

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Pflanzenkohle Schluechthof

Einsatz von Pflanzenkohle in der Landwirtschaft – Veranstaltung am 10. November 2025

Événement /

Text von web.schluechthof.ch: Erfahren Sie, was Pflanzenkohle ist, wie sie hergestellt wird und welche Anwendungsmöglichkeiten sie in der Landwirtschaft bietet. Neben Grundlagenwissen erhalten Sie Einblicke in den aktuellen Stand der Forschung rund um Pflanzenkohle. In drei praxisorientierten Workshops lernen Sie, wie Pflanzenkohle gezielt auf dem eigenen Betrieb eingesetzt werden kann: zur Verbesserung der Bodeneigenschaften, als

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Domaine de Crévy

Agroforesterie – Focus sur l’interprétation du paysage pour optimiser la rétention de l’eau – Formation le 11 novembre 2025

Événement /

Texte de www.grangeneuve-conseil.ch : Objectifs Contenu Partie théorique, visite d’une parcelle en agroforesterie, échange d’expériences avec d’autres praticien·ne·s. Le contenu détaillé sera à disposition dès que possible. Date 11 novembre 2025, 09:00 – 16:30 Lien vers plus d’informations et inscription Lien vers le Domaine de Crévy

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Gerbehof Keyline August 2024

Wasserrückhalt und Dürreprävention nach dem Keyline-Ansatz – Webinar am 25. September 2025

Événement /

Text von www.bioaktuell.ch: In einer für alle Interessierten offenen Webinarreihe vom FiBL in Kooperation mit der IG Agroforst teilen erfahrene Agroforst-Expert*innen aus der Schweiz und Europa ihr Wissen. Es geht es um verschiedene Themen rund um die ganze Vielfalt der Agroforstsysteme. Alle Termine werden rechtzeitig in der Agenda von Bioaktuell.ch angekündigt. Anlass für diese Webinarreihe ist

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Gemüse Erlenhof

Flurbegehung auf dem Erlenhof mit Selbsternte-Gemüse-Abo und innovativem Mulchsystem am 09. Oktober 2025

Événement /

Text von www.agroecologyworks.ch: Wir besuchen den inspirierenden Erlenhof mit seinem innovativen Abo- und Mulchsystem. Dario und Xaver Heller bewirtschaften zusammen mit der Familie den 35 ha grossen Bio-Betrieb in Büron (LU) und sind Teil vom Permakultur Höfe-Netz Schweiz. Direktvermarktung mit Selbsternte-Gemüse-AboNeben Mütterkühe, Mastschweine und Ackerbau, betreiben sie ein erfolgreiches Selbsternte-Gemüse-Abo.Das Gemüse wird direkt von den

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Agroecology research

Research for agroecology – focus «living and working in agroecological systems» – online Anlass am 24. Oktober 2025

Événement /

Text von www.agroecologyworks.ch: In this online event we will present scientific agroecology projects (focus “living and working in agroecological systems”) to show what is being researched, show social aspects of agroecology and give interested students and researchers information to get involved in agroecological research. The online event: no registration is requiredQuestions: Lena MartiTel: +41 31

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