Gründüngung: Die Pflanzen, die niemand erntet – und doch alle ernähren – Artikel vom 26. September 2025
Text von www.lid.ch: Gründüngung in der Landwirtschaft bedeutet: Pflanzen wachsen, ohne dass sie geerntet werden. Sie schützen den Boden, bauen Humus auf und speichern Nährstoffe sowie Kohlenstoff CO₂. Sven Studer kniet zwischen zwei Feldern mit Körnermais und Gründüngung. Zuvor hatte er einen Streifen freigelegt, um mir zu zeigen, warum Gründüngung eines der wichtigsten Werkzeuge der […]








