Les jardins-forêts essaiment en Suisse romande – article dans le Temps du 02 octobre 2023
Texte du letemps.ch: La création de petits écosystèmes forestiers comestibles séduit de plus en plus. Reportage à Eysins, près de Nyon, entre yuzu, noyer et arbre à salade. C’est un jardin qui ressemble à une forêt. Une forêt qu’on cultive comme un potager. Inspiré des principes de la permaculture, qui entend produire de la nourriture […]