Text von www.tierwelt.ch:
Waldgärten erfreuen sich immer grösserer Beliebtheit. Sie orientieren sich am Permakultur-Prinzip. Als agroforstwirtschaftliches System, das auf natürliche Prozesse, Selbstregulierung und Biodiversität setzt, bietet es nicht nur uns Menschen, sondern auch Tieren besondere Vorzüge.
ür seinen 8000 Quadratmeter grossen essbaren Waldgarten erhielt im Jahr 2023 Timo Jeutter die meisten Stimmen und gewann somit den TierWelt-Preis «Goldener Schmetterling». «Vielfalt an Leben ist das wichtigste Gut auf unserem Planeten. Nur wenn es ein gesundes und intaktes Ökosystem auf unserer Erde gibt, können Pflanzen, Tiere und Menschen längerfristig überleben», so Jeutter damals zur Frage, was Biodiversität für ihn bedeutet. Mit einem Waldgarten ahmt man ein solch gesundes und intaktes Ökosystem nach. «Es sind die vielfältigsten, stabilsten und langlebigsten Landwirtschafts- sowie Gartensysteme», erklärt Marcus Pan, Leiter der Akademie für Permakultur-Gestaltung.
