Text von bfh.ch:
Grosse Erträge bei tiefem Ressourceneinsatz. Das klingt vielversprechend. Doch wie rentabel sind Permakultur-Systeme und welche Herausforderungen bringen sie mit sich? Diesen Fragen hat sich der Agronom Dario Principi in seiner Masterarbeit an der BFH-HAFL gewidmet.
Auf der einen Seite braucht es weltweit immer mehr Nahrungsmittel, auf der anderen Seite sollten Ressourcen und Umwelt geschont werden. Wie geht das zusammen? Das landwirtschaftliche Konzept der Permakultur möchte dieses Dilemma lösen. Das Ziel: Ein sich selbst regulierendes System zu schaffen, das minimaler Eingriffe bedarf, um dauerhaft in einem dynamischen Gleichgewicht zu bleiben. Auf diese Weise können mit tiefem Ressourcenverbrauch hohe Erträge erreicht werden. Vorbild dafür sind funktionierende Ökosysteme wie Wälder oder Seen.
Gute Planung ist zentral
