Text von goldkueste24.ch:
Marcus Pan betreibt seit 2018 den Auenhof in Feldbach nach der Philosophie der Permakultur. Auf drei Hektaren bewirtschaften er und sein Team über 500 Obstbäume, eine Vielzahl an Obst- und Beerensorten sowie Gemüse, Kräuter und Pilze. Warum man auf seinem Hof keine einzige Mausefalle findet und wie er den Bohnenkäfer von den Bohnen fernhält.
Permakultur ist ein ausgeklügeltes Ökosystem. In permakulturell gestalteten Lebensräumen wird das Zusammenleben von Menschen, Tieren und Pflanzen so kombiniert, dass es zeitlich unbegrenzt funktioniert und die Bedürfnisse so weit wie möglich erfüllt werden.
