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Permakultur Höfe-Netz Schweiz

Hier ist eine Auswahl an Landwirtschaftsbetriebe aufgeführt, welche Ansätze der Permakultur anwenden und so eine nachhaltige Produktion landwirtschaftlicher Erzeugnisse, Biodiversität und faire Arbeitsbedingungen in deren Flächen vereinen. Diese Auswahl wird lauftend ergänzt und ist deshalb nicht repräsentativ für die effektive Anzahl an Permakultur-Betrieben in der Schweiz. Möchtest du auf der Karte aufgeführt werden? Melde dich bei uns.

Kartenansicht

im Aufbau

etabliert (über 3 Jahre)

gut etabliert (über 10 Jahre)

Übersicht Höfe

Alpine Permakultur Schweibenalp
3855 Brienz BE

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 10ha

Permakultur Spezialitäten: Walipini, Kräuterei, Permakultur-Bildungszentrum

Betriebszweige: Gemüsegarten, Kräuterei, Staudengärtnerei, Saatgutgewinnung, Verarbeitung & Veredelung

Permakultur Auenhof bei Feldbach
Marcus Pan
Gamsten 14
8714 Feldbach ZH

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 3ha

Permakultur Spezialitäten: syntropische Landwirtschaft, Keyline, Agroforst
kleinstrukturiert, vielfältig, keine Maschinen

Betriebszweige: ein- und mehrjähriges Gemüse im Besonderen Spargel und Artischocken, Kräuter, Obst mit Besonderen Kaki und Feigen, Beeren, Reben, Pilze, Jungpflanzen

Balmeggberg
3556 Trub BE

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 3ha

Permakultur Spezialitäten: Pflanzenkohleproduktion für Kompost, Futterlaubnutzung, Pilzkulturen, Pflanzenkläranlage

Betriebszweige: Saisonaler Gästebetrieb
Selbstversorgung mit Gemüse, Fleisch, Brennholz, Bauholz, Pilze, Obst und Beeren

Birchhaustrasse 593
8966 Oberwil-Lieli AG

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 14ha

Betriebszweige: Direktvermarktung an Privatkunden via Abo und Lieferung ins Depot und via Wochenmärkte

Bio Hof Weidli
Weidli 1043
9604 Lütisburg SG

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 4,7ha

Permakultur Spezialitäten: Obstgarten 500 Sorten, Vertikalgärten
Pflanzenkläranlage, Wildfruchthecken, Waldweid Obstgarten

Betriebszweige: Obstbaumschule, Obstgarten, Schafe

Bioweingut Lenz
Roland und Karin Lenz
Iselisberg 23
8524 Uesslingen TG

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 26.5ha

Permakultur Spezialitäten: Möglichst grosse Diversität: gemischte Rebsätze
Ziel ist die gesamte Betriebsfläche als Permakultur einzubinden

Betriebszweige: Weinbau mit Eigenkelterung, Lohnkelterungen, Beratungen, PIWI Züchtung

Azienda vitivinicola biologica ‹Ca di Cìser›
Via Cantonitt 12
6647 Mergoscia TI

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 3ha

Permakultur Spezialitäten: Rebberge nach dem Prinzip «Vite maritata» (verheiratete Rebe)

Betriebszweige: Rebbau

Kuderhausboden
6105 Malters LU

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 3.5ha, 4.5ha Wald

Permakultur Spezialitäten: Permakultur Wohnhaus, Teichsysteme,
Produkte aus PK-Obstgarten, Waldgarten, PK Rebberg:
Wildobstprodukte wie Mispeln, Kornelkirschen, Verjus, Aronia. Wildkräutersalate, Süssmost, usw.

Betriebszweige: PK-Rebberge, PK-Obstgarten, Waldgarten, Wildkräuter, 2 ha Naturschutzgebiet, Sonderwald

Obermoosstrasse 3
6233 Büron LU

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 35ha

Permakultur Spezialitäten: Mulch System

Betriebszweige: Mütterkühe ( Label: Natura Beef) , Mastschweine, Ackerbau ( Bio-Farm), Gemüsebau, Selbserntegarten

Schaufelgasse 34a
4313 Möhlin AG

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 18ha

Permakultur Spezialitäten: Agroforst, Homöopathische Pflanzenschutzmittel, kleine Strukturen

Betriebszweige: Gemüse, Obst, Beeren, Edelkastanien, Biodiversität, Schule auf dem Bauernhof

Family Farm
Remo Zingg
Dorfstrasse 31/33
8583 Donzhausen

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 7ha

Permakultur Spezialitäten: Geplante Bachoffenlegung

Betriebszweige: Gemüseabos, Hofladen, Hochstammobst

Farnigasse 21
3257 Grossaffoltern BE

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 30ha

Permakultur Spezialitäten: Streifenanbau, fixe begrünte Fahrspuren, Mischkultur, Biodiversitätsstrukturen
Permakulturfläche von 3 ha, inklusive Teiche

Betriebszweige: Gemüsebau, Ackerbau, Spezialkulturen

Ferme de Lilan SA
L’Islan 1
1372 Bavois VD

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 6.95ha

Permakultur Spezialitäten: Betrieb permakulturell geplant, Waldgarten (seit 2022), eigene Setzlingsanzucht, Saatgutgewinnung, Futterhecken (seit 2022)

Weitere Spezialität: Datenerfassung Produktion

Betriebszweige: Kräuter, Market Garden (à la Fortier), Lebensmittelverarbeitung, Agroforst (seit 2022), Ackerbau mit Pferden, Hühner, Ziegen

Landwirtschaftliche Genossenschaft Kirschblüte
Bürenstrasse 135
4574 Nennigkofen SO

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 3ha

Permakultur Spezialitäten: Obst-Waldgarten, Agroforst, Beeren-Mischkultur, mehrjährige Strukturelemente
Teich, solidarische Landwirtschaft, Wirtschaftlichkeitsuntersuchung, Kurse

Betriebszweige: Gemüsebau, Obstbau, Beerenanbau, Freilandschweine, Obst-Waldgarten

Baldegg 5
5400 Baden AG

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 28ha

Permakultur Spezialitäten: Keylines, Swales, Kraterbeet, Kräuterhügel und Mandalabeet, Nationales Kastanienprojekt für Sortenerhaltung, Pro Specia Rara Hochstammbäume, Baumgilden, Integration Laufenten, Tümpellandschaft

Betriebszweige: Maketgarden mit SOLAWI, Ackerbau, Lebenshof, Grünland, Schulungen, Hofladen, Events, Markt

Grüezi Garte
Unterstock
6319 Allenwinden ZG

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 10.3ha

Permakultur Spezialitäten: Solidarische Landwirtschaft, Weidemanagement, No Till Market Garden, Mulch
Hofladen, Direktvermarktung, Kurse/Events (Bioterra Gartenkind)

Betriebszweige: Gemüseabo, Hühnerabo, Lammfleisch, Pferdestallvermietung, Obstbau

Bio-Gemüsebau
Chrömeli 62
3116 Noflen BE

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 7 ha

Permakultur Spezialitäten: Integration von Baumreihen in den Gemüsebau, begrünte Fahrspuren, eigene Kompostierung (Fermentierung und Mikrobielle Karbonisierung -> Hier auf der eigenen Website beschrieben), Umfassende Biodiversitätsförderung auf dem Betrieb, fast gesamter Betrieb mit dem Flächecode 725 angemeldet

Betriebszweige: Freilandgemüse, Gewächshauskulturen, Verarbeitung, Legehennen, Kompostieranlage

Hof Aebleten
Aebletenweg 32
8706 Meilen ZH

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 3.25ha

Betriebszweige: Gemüse, Beeren, Obst, Wein

Manuela & Marcel Schmid
Im Boden 6
9450 Lüchingen SG

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 17ha

Philipp und Melanie Ramser
Horbermatt
3096 Oberbalm BE

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 14

Permakultur Spezialitäten: Permakultur Acker Uecht (insgesamt 0.24ha Beeren, Sträucher, Wildobst Dreieck & Rückzugsstreifen), BDA’S =»Beaver Dam Analogs» -> Erklärung auf der Website

Betriebszweige: Paralandwirtschaft (Schule auf dem Bauernhof, Kinderbetreuung, Gästebewirtung), 2 Ammenkühe und Rindermast, Pferde, wenig Ackerbau (Mehl)

Nicole und Bernhard Knechtle
Leugangenstrasse 6
9057 Weissbad

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 14ha

Permakultur Spezialitäten: Agroforst, Kräutergarten, Sähvelo, Kompoststall (im Bau)

Betriebszweige: Agroforst, Gemüse, Acker, Kräuter, Mutterkühe Räthisches Grauvieh

Stegenweg 20
3019 Bern BE

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 30.49ha

Permakultur Spezialitäten: Mischkultur Gemüsegarten mit Beerensträuchern, Intensiv mit Mulch am ausprobieren

Betriebszweige: Ackerbau, Mutterkuhhaltung, Direktvermarktung

Coopérative de culture de légumes biologiques
Moulin de la Terre 11
2950 Courgenay JU

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 3.2ha

Metamorfosis
Blattenhalden 696
9115 Dicken SG

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 3ha

Permakultur Spezialitäten: Beratungen & Planungen, Ausbildung, Hofgemeinschaft, Anbausysteme (Baumschule)

Betriebszweige: Obst-, Beeren- und Gemüsebau, Baumschule, Gärtnerei

Azienda agricola e agriturismo Munt la Reita
Munt la Reita
6684 Cimalmotto TI


Claudia Meierhans & Markus Schwegler Meierhans
Katzhof
6263 Richenthal LU

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 15.1ha

Permakultur Spezialitäten: Solidarische Landwirtschaft; kleinräumiger, vielfältiger Gemüseanbau; teilweise Mulchwirtschaft; ganzheitliches Wassermanagementsystem nach KeyLine Design; Agroforst (ab 2023/24)
Fahrbarer Gemüsetunnel

Betriebszweige: Solidarische Landwirtschaft; kleinräumiger, vielfältiger Gemüseanbau; teilweise Mulchwirtschaft; ganzheitliches Wassermanagementsystem nach KeyLine Design; Agroforst (ab 2023/24)

Naturhof Kientalerhof
Griesalpstrasse 94
3723 Kiental BE

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 2ha

Permakultur Spezialitäten: Agroforst, Kräuteranbau- und Verarbeitung, Gemüsebau für Seminarküche Kientalerhof

Betriebszweige: Gemüse, Kräuterbau, Agroforst, Kursprogramm

Colin Crawshaw
Drieschta 11
3903 Mund VS

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 11.45ha

Permakultur Spezialitäten: Wasserarbeit, Kompost, Tierkommunikation

Betriebszweige: Tierhaltung, Obstbau, Gemüsebau

Permakultur KlangGarten
Sabrina Volkart
Hofmattenstrasse 216
8966 Oberwil-Lieli AG

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 1.5ha

Permakultur Spezialitäten: Flächenmulch, Waldgarten, Teich, produktiver Lebensraum
Wildhecken, Käferhügel, Weidendom, Wieselhaufen, Teich, Swales, Waldgarten, Mulchen, bio.dyn-Gemüsestreifen, Kräutergarten, Gärtnern ohne Giessen

Betriebszweige: Der KlangGarten ist eine Synthese aus… Nahrungsquelle, Seelenweide, Bildungsort, Festwiese, Begegnungsraum, Spielparadies und Kulturzentrum. ​

Maria Rösinger
Hengelen 673
9113 Degersheim SG

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 2000m2 Permakultur in 3.8 ha Landwirtschaftlicher Nutzfläche inkl. Wald

Permakultur Spezialitäten: Selbstversorgung im weiten Sinne: über 35 Elemente und alle Prinzipien (z.B. Kraterbeet, Hochbeete, Pflanzenfilter, Komposttoilette, Waldgarten, Gemüsegärten, Terrassierungen, Steinmauern, …)

Betriebszweige: Selbstversorgung, Lehrfilme, Kurse, Führungen & Firmen-Anlässe

SlowGrow GmbH
Im Eichhof 1
8617 Mönchaltorf ZH

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): ca. 50ha

Permakultur Spezialitäten: Entwicklung der Mosaik-Landwirtschaft,
SlowGrow und das HofLabor bilden zusammen einen produktiven Versuchsbetrieb

Betriebszweige: Gemüsebau, Ackerbau und diverse Spezialkulturen

Grünaustrasse 53
3084 Wabern BE

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 1ha Freiland 500Aaren gedeckt

Permakultur Spezialitäten: Pflugloser Anbau, Begrünte Wege, Mulchsysteme, regenerative Anbautechnik. Mehrjährige Erfahrung.
Setzlingsanzucht für Frühlingsmärit. Zudem IV gestützte Ausbildung von Lernenden mit besonderem Förderbedarf. Wir bilden PraInsos, EBA und EFZ mit und ohne IV aus und bieten Tagesstrukturen an.

Betriebszweige: Spezialkulturen

Pascale & Jürg Strauss
Hinter Grüt 12
8545 Rickenbach ZH

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 12ha

Permakultur Spezialitäten: Mischkulturen, Agroforst, Vitiforstflächen, Untersaaten, Mulch, Nährstoffkreislauf, Kompostierung

Betriebszweige: Ackerbau, Weinbau, Obstbau

Summerweid
Giglenstrasse 34
6060 Sarnen OW

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 0.94

Permakultur Spezialitäten: Kleinstrukturen, Mulcherfahrung, Pilze, Gemeinschaftsgarten, Selbsterntegarten

Betriebszweige: Gemüsebau, Tierhaltung

Thom und Salome Wieland
Grub 235
3538 Röthenbach i.E. BE

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 20ha

Permakultur Spezialitäten: Soziale Integration, Mulcherfahrungen, Untersaaten und Bodenbedeckungen im Winter, Veranstaltungen, Diverse Standbeine

Betriebszweige: Bio Landwirtwschaft und Hofladen, Betreutes Wohnen und Tagesstruktur, Gastronomie und Tourismus

Wyler’s Biohof & Waldgarten
Flurin Wyler für Biohof; Kai Isemann für Waldgarten
Herschärenstrasse 77
8633 Wolfhausen ZH

Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): 8,75ha

Permakultur Spezialitäten: Heilkräuter- & Beerenproduktion, Vernetzungsanlässe & Randzonen-Mentorings, Beratung von Betrieben zur Erreichung von 1.0 SAK und Umstellung auf FC725
Weiter in Planung: Wassermanagement & Retentionen; Waldgarten; Holunder- & Kräuterterrassen

Betriebszweige: Rinderzucht, Pferdepension, Waldgarten

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