Text von bioaktuell.ch:
Nicht nur im Ackerbau, sondern auch im Gemüsebau finden sich zunehmend Betriebe, die nach regenerativen Prinzipien wirtschaften. Auf diese Weise können die Böden auch bei einer intensiven Nutzung fruchtbar gehalten werden.
Regenerative Anbaumethoden im Gemüsebau sollen die Pflanzen widerstandfähiger machen.
