Text von www.tierwelt.ch:
Die Philosophie der Permakultur auf dem eigenen Hof umzusetzen, fordert einiges an Einsatz. Unterstützt werden Betriebe vom Verein Permakultur-Landwirtschaft, der heuer sein zehnjähriges Jubiläum feiert. Vorstandsmitglied Melanie Alder spricht über Erfolge und Herausforderungen.
Melanie Alder ist diplomierte Permakultur-Designerin und Bäuerin mit Fachausweis. Im Verein Permakultur-Landwirtschaft ist Alder im Vorstand tätig und Co-Projektleiterin des Höfe-Netzes.
Frau Alder, Permakultur ist ein ziemlich dehnbarer Begriff. Was bedeutet er für Sie?
Permakultur ist eine soziale Bewegung, ein Gestaltungssystem, eine Weltansicht und eine Sammlung aus praktischen Methoden und Techniken. Sie möchte resiliente Agrarökosysteme schaffen. Praktische Ansätze sind kleinräumige Anbausysteme, eine hohe Vielfalt an Pflanzen und Strukturen, die Nutzung lokaler und natürlicher Ressourcen sowie die Kreislaufwirtschaft. Es gibt nebst unserem Verein auch den Verein Permakultur Schweiz, der diese Ansätze vor allem in urbanen Projekten umsetzt. Wir hingegen haben uns auf die Landwirtschaft spezialisiert.
Wie gut gelingt die Umsetzung auf landwirtschaftlichen Betrieben?
Jeder Hof – egal, wie konventionell er ist – hat Aspekte der Permakultur drin. Umsetzbar ist es also definitiv
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