Slowgrow & HofLabor

Dernière mise à jour
31. mars 2025

Chiffres clés de l'exploitation

Surface agricole utile (SAU) : ca. 20ha

Mètres d'altitude : 450

Secteurs d'exploitation : Gemüsebau, Ackerbau und diverse Spezialkulturen

Certification / méthodes : Mosaik Landwirtschaft

Spécialités de permaculture

Entwicklung der Mosaik-Landwirtschaft,
SlowGrow und das HofLabor bilden zusammen einen produktiven Versuchsbetrieb

Statut du système de permaculture : Établi

Adresse

SlowGrow GmbH
Im Eichhof 1
8617 Mönchaltorf ZH

Plus d'informations sur la ferme

Bei SlowGrow in Mönchaltorf ZH und Adlisberg ZH steht der Anbau von gesunden, schmackhaften Lebensmitteln und die Entwicklung zukunftsweisender Anbaumethoden im Zentrum.

https://www.slowgrow.ch

Possibilités de contact, d'échange et d'apprentissage

Mitwirken bei Slowgrow

« Im HofLabor entwickeln wir die regenerative Mosaik-Landwirtschaft. Dies, um zur Lösung der dringendsten Probleme unserer Zeit beizutragen: von Luft-, Wasser- und Bodenverschmutzung über den Verlust der Artenvielfalt bis hin zum Klimawandel. Wieso das nötig ist? Weil Naturschutz und die Produktion von Lebensmittel heute leider oft im Widerspruch stehen – und aus diesem Grund Umweltziele systematisch verfehlt werden. »