Der Kulturhof Winterthur neu im Höfe-Netz von Permakultur-Landwirtschaft

Kulturhof Winterthur

Der Kulturhof Winterthur hebt schon von weitem durch seine Bäume und Bepflanzung von der Umgebung ab. Beim genaueren Hinschauen finden sich auf kleiner Fläche viele spannende Elemente. So wird hier zum Beispiel Pflanzenkohle hergestellt, mit Hühnern der Boden bearbeitet, kleinräumig und ökologisch Gemüse angebaut, das am Märit verkauft wird, Allerlei zu Köstlichkeiten verarbeitet und während regelmässigen Permablitzen kriegen verschiedene Menschen Zugang zu diesem kleinen Paradies. Dies alles am Rand von Winterthur.

Die Schafe des Kulturhofes beweiden auch nicht nur das eigene Land sondern verschiedene Flächen in und um Winterthur, wo sich Reto auch dafür einsetzt, dass ein paar neue Bäume gepflanzt werden.

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