Text von schweizerbauer.ch:
Die «Zürichsee-Zeitung» hat Marcus Pan auf dem Auenhof besucht und über seine Absichten und Ziele berichtet. Für Marcus Pan, der sich seit 20 Jahren mit der Permakultur auseinandersetzt, sei klar, dass diese regenerative Form der Landwirtschaft zukunftsweisend sei, schreibt die Zeitung.
Beobachten und lernen
Marcus Pan hat sich mit dem Auenhof eine 3 Hektaren grosse Permakultur-Zone geschaffen . Er hat sich dabei für ein Stück Land entschieden, das seit den 1980er-Jahren nicht mehr bewirtschaftet worden ist. Als er 2018 das Grundstück gekauft hat, sei alles mit Brombeeranken überwuchert und von kargem Wiesenland geprägt gewesen. Dann habe er angefangen das Land nach den Prinzipien der Permakultur zu bestellen.
Dazu gehörte auch das Pflanzen verschiedenste Baum- und Straucharten. Über 500 Stück seien es bisher gewesen. Zahlreiche Erkenntnisse hätte er dabei auch nach dem Versuch-Irrtum-Prinzip erlangt. «Das Konzept der Permakultur ist von natürlichen Ökosystemen wie etwa dem Wald abgeschaut», erklärt er. Der Wald ist ein Ökosystem, das sich selbst reguliert und sich selbst auch neue Nährstoffkreisläufe erschliessen könne. Und genau dieses Prinzip solle mit der Permakultur auch auf die Landwirtschaft übertragen werden.
