Das Betriebscoaching-Projekt hat zum Ziel, bäuerliches Wissen weiterzugeben. Angesichts klimatischer und wirtschaftlicher Herausforderungen suchen gut ausgebildete Landwirtinnen und Landwirte nach neuen Antworten bei Gleichgesinnten, die bestimmte Praktiken bereits erprobt haben. Der Austausch direkt vor Ort gibt einer zukunftsorientierten Landwirtschaft neuen Schwung.
An diesem Februarmorgen fegt ein kalter Wind über den Bergrücken. Unterhalb erstreckt sich die Weiherlandschaft Ostergau mit ihrer bemerkenswerten Tier- und Pflanzenwelt. Bruno Stadelmann führt Pirmin Adler über seinen Betrieb im Kanton Luzern. Er spricht über seine Überlegungen und Ideen zur Weiterentwicklung seines Hofs. Bevor sie sich ins Warme zurückziehen, um das Gespräch fortzusetzen, betont Pirmin: «Die zentrale Frage ist, was du auf deinem Betrieb wirklich gerne machst. Du kannst nicht alles machen, sondern musst dir überlegen, was dir wirklich Freude bereitet.» Von Berufskolleginnen und Berufskollegen lernen – ein Ansatz voller gesundem Menschenverstand.
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