Vielfalt als Schlüssel zur rentablen Permakultur – Artikel vom 14. Februar 2024
Text von bfh.ch: Grosse Erträge bei tiefem Ressourceneinsatz. Das klingt vielversprechend. Doch wie rentabel sind Permakultur-Systeme und welche Herausforderungen bringen sie mit sich? Diesen Fragen hat sich der Agronom Dario Principi in seiner Masterarbeit an der BFH-HAFL gewidmet. Auf der einen Seite braucht es weltweit immer mehr Nahrungsmittel, auf der anderen Seite sollten Ressourcen und […]
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