Unser Ziel ist es, insbesondere auf unserer Permakulturfläche Uecht einen Ort mit hoher Bodenfruchtbarkeit und einer bunten Vielfalt an Obst und Beeren zu schaffen. Tiere und Pflanzen sollen neuen Lebensraum finden und unsere Kundschaft kommt in spürbaren Kontakt mit gesunden Lebensmitteln.
Der Betrieb hat mit dem Permakultur Acker Uecht beim Innovationspreis Gantrisch 2022 den 1. Preis in der Kategorie «Ökologie» gewonnen:
Horbermatt
- zuletzt aktualisiert am 24. April 2024
Betriebskennzahlen
Landwirtschaftliche Nutzfläche (LN): ca. 20ha
Meter über Meer: 450
Betriebszweige: Gemüsebau, Ackerbau und diverse Spezialkulturen
Zertifizierung / Methoden: Mosaik Landwirtschaft
Permakultur Spezialitäten
Entwicklung der Mosaik-Landwirtschaft,
SlowGrow und das HofLabor bilden zusammen einen produktiven Versuchsbetrieb
Status Permakultur System: Etabliert
Adresse
SlowGrow GmbH
Im Eichhof 1
8617 Mönchaltorf ZH
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