Von Baumwipfeln und H\u00fcgeln umgeben, auf der Kuppe oberhalb der Gemeinde Trub, sitzt der Hof Balmeggberg. Wir sind im Emmental, einer voralpinen Landschaft mit einem weichen Relief, viel Wald und Nagelfluh, die an den steilen W\u00e4nden hervortritt. In der Weite im S\u00fcden sieht man die markante Schrattenfluh, sie definiert den \u00dcbergang zum Entlebuch. Mit etwa 40 Studierenden der Landschaftsarchitektur sowie Dozierenden kommen wir am Dienstagnachmittag auf dem Hof an. Trotz bedecktem Himmel ist es relativ warm. Die n\u00e4chsten vier Tage werden wir hier auf dem Hof essen, schlafen und lernen, wie Permakultur als Bewirtschaftungs- und Gemeinschaftsprinzip angewendet wird.<\/p>\n\n\n\n
Das systemische Denken, wie wir es auch sonst aus den Inhalten unseres Studiums, etwa der Landschafts\u00f6kologie, kennen, ist ein zentraler Teil der Permakultur. Land, Wasser und Luft sind Elemente, die wir alle gemeinsam nutzen als Bausteine des sozialen und \u00f6kologischen Systems. Und alle sind sie bestimmt von zirkulierenden Prozessen. Auf dem Balmeggberg erleben wir verschiedene Arten dieser Prozesse. Besonders wichtig ist der Kreislauf der N\u00e4hrstoffe. Dabei kanalisieren mehrere Teilsysteme N\u00e4hrstoffe in den Garten. Die Tiere, in diesem Fall Ziegen, k\u00f6nnen als Wiederk\u00e4uer die langkettigen Kohlenstoffe im Gras und in Bl\u00e4ttern spalten und die darin enthaltenen N\u00e4hrstoffe verf\u00fcgbar machen. Zusammen mit Abf\u00e4llen aus der K\u00fcche landet ihr Kot auf dem Kompost. Sobald dieser sich zu Erde zersetzt hat, wird er mit dem Mist von Laufenten in den Garten eingebracht. Das Gem\u00fcse aus dem Garten kommt auf den Teller der Hofbewohnenden, die mittels Komposttoiletten ihren Stuhl ebenfalls zu Gartenerde umwandeln \u2013 so schliesst sich der Kreis.<\/p>\n\n\n\n
Das Holz, das auf dem Hof verbaut ist und in regelm\u00e4ssigen Abst\u00e4nden ersetzt wird, l\u00e4sst sich zu Pflanzenkohle verarbeiten. Diese wird auf Weiden und Wiesen zur Verbesserung des Bodens eingebracht. Gleichzeitig kann sie aufgrund ihrer physikalischen und chemischen Eigenschaften auch im Kompost mit N\u00e4hrstoffen aufgeladen werden. Die aufgeladene Kohle dient im Anschluss wiederum im Garten als D\u00fcnger.<\/p>\n\n\n\n
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R\u00e4ume f\u00fcr kollektive Nutzung sollten auch kollektiver Sch\u00f6pfung entspringen. Eine einzelne Person kann unm\u00f6glich alle Perspektiven und Bed\u00fcrfnisse kennen. Im landschaftsarchitektonischen Entwurf wird nicht nur der physische Raum gestaltet, sondern auch das darin lebende soziale und \u00f6kologische System. Menschen treten hier nicht nur miteinander in Beziehung, sondern auch mit der Natur. Es gibt keine \u2039one size fits all\u203a-L\u00f6sung, die \u00fcbertragbar ist auf jeden Standort. Wir glauben, eine Auseinandersetzung mit den lokalen Gegebenheiten ist wichtig, um Orte zu schaffen, die sozial, \u00f6kologisch und kulturell Sinn ergeben und sich weiterentwickeln k\u00f6nnen.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Damit ist die Permakultur eine Haltung, die f\u00fcr Projekte in urbanen R\u00e4umen ebenso wie in l\u00e4ndlichen Gebieten wichtig ist. Mit ihr haben wir ein Denken erlebt, das nicht nur in der Landwirtschaft, sondern auch bei Pl\u00e4tzen, Parkanlagen und anderen Freir\u00e4umen ein Wegweiser f\u00fcr deren Planung sein kann.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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