Maja Vogt sammelt seit 27 Jahren Wildkr\u00e4uter und verarbeitet diese zu verschiedensten Produkten. Die Kr\u00e4uterfrau und Biob\u00e4uerin bewirtschaftet zudem \u00d6kofl\u00e4chen zur Biodiversit\u00e4tsf\u00f6rderung.<\/p>\n\n\n\n
Etwa sieben Kilometer n\u00f6rdlich von Brugg AG schl\u00e4ngelt sich eine Strasse durch die h\u00fcgelige Landschaft nach Mandach, ein Dorf mit weniger als 400 Einwohnenden. Hier ist Maja Vogt zuhause. Seit 27 Jahren arbeitet sie mit Wildkr\u00e4utern, aus denen sie unter anderem Teemischungen, Salben, Kr\u00e4utersalz, Sirup und Essig herstellt.<\/p>\n\n\n\n
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\u00abBiodiversit\u00e4t ist mir pers\u00f6nlich ein wichtiges Thema\u00bb, sagt Maja Vogt. Geplant ist deshalb ein privater Biodiversit\u00e4tspfad auf ihrem Land, auf dem sie ebenfalls F\u00fchrungen anbieten will. Das Landwirtschaftsland umfasst 20 Hektaren und beherbergt 50 Prozent \u00d6kofl\u00e4chen, f\u00fcr welche Maja Vogt Direktzahlungen des Bundes erh\u00e4lt. Auf diesen \u00d6kofl\u00e4chen sind unter anderem Hecken sowie Bunt- und Rotationsbrachen angepflanzt. Solche Fl\u00e4chen geh\u00f6ren zu den wertvollsten Biodiversit\u00e4tsf\u00f6rderfl\u00e4chen, denn sie bieten zahlreichen Tieren Nahrung und Lebensraum.<\/p>\n\n\n\n
Beispielsweise dem Neunt\u00f6ter: Diese Vogelart aus der Familie der W\u00fcrger nistet in Hecken und ist w\u00e4hrend der Brutzeit auf kurze Strecken zwischen Nest und Futterquelle angewiesen. Damit der Neunt\u00f6ter auf erfolgreiche M\u00e4usejagd gehen kann, m\u00fcssen kleine Teile der Fl\u00e4chen von Zeit zu Zeit auch geschnitten werden.<\/p>\n\n\n\n
Wie der Name bereits sagt, rotieren die Brachen. Bei Maja Vogt sind sie zweigeteilt, wobei eine H\u00e4lfte f\u00fcr 3-4 Jahre und die andere f\u00fcr 6-8 Jahre bepflanzt wird, jeweils mit anderen Samenmischungen. Die \u00d6kofl\u00e4chen in Mandach liegen in Hanglagen, deshalb wurden unterhalb der Fl\u00e4chen kleine Gr\u00e4ben angelegt im Keyline-Design, die das Wasser leiten und sammeln. Bei Regen fliesst das Wasser in diese Gr\u00e4ben und versickert im Boden, anstatt in die Kanalisation zu fliessen.<\/p>\n\n\n\n
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