{"id":38358,"date":"2025-05-27T06:20:00","date_gmt":"2025-05-27T04:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/permakultur-landwirtschaft.org\/?p=38358"},"modified":"2026-03-14T06:30:52","modified_gmt":"2026-03-14T05:30:52","slug":"agroforstsysteme-stabilisieren-ertraege-zeigt-studie-der-uni-hohenheim-beitrag-vom-27-mai-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/permakultur-landwirtschaft.org\/fr\/agroforstsysteme-stabilisieren-ertraege-zeigt-studie-der-uni-hohenheim-beitrag-vom-27-mai-2025\/","title":{"rendered":"Agroforstsysteme stabilisieren Ertr\u00e4ge – zeigt Studie der Uni Hohenheim – Beitrag vom 27. Mai 2025"},"content":{"rendered":"

Im Schutz von B\u00e4umen:
Agroforst stabilisiert landwirtschaftliche Ertr\u00e4ge<\/p>\n\n\n\n

Uni Hohenheim: Daten einer der \u00e4ltesten Agroforst-Versuchsfl\u00e4chen in Deutschland zeigen Potenzial als widerstands- und zukunftsf\u00e4hige Alternative im Klimawandel<\/h2>\n\n\n\n

Eine alte Anbaumethode erlebt ihr Comeback: die Agroforstwirtschaft. Die Kombination aus B\u00e4umen und Str\u00e4uchern mit Ackerbau und Weidewirtschaft auf einer Fl\u00e4che f\u00f6rdert nicht nur die Biodiversit\u00e4t. Sie macht auch landwirtschaftliche Systeme robuster gegen Klimarisiken. Besonders in den Tropen und Subtropen ist diese Methode l\u00e4ngst etabliert. Eine Langzeitstudie der Universit\u00e4t Hohenheim in Stuttgart zeigt jetzt: Auch in gem\u00e4\u00dfigten Klimazonen k\u00f6nnen Geh\u00f6lzreihen Ackerertr\u00e4ge stabilisieren \u2013 selbst bei schwankender Verf\u00fcgbarkeit von Wasser. Entscheidend ist dabei das richtige Zusammenspiel von Baumart, Abstand der Baumreihen, Bodenbeschaffenheit und klimatischen Bedingungen. Nachzulesen sind die Ergebnisse hier: https:\/\/doi.org\/10.1007\/s13593-025-01022-5<\/a><\/p>\n\n\n\n

Hochsommer, die Sonne brennt, die Luft flirrt: Eine Gruppe Studierender der Universit\u00e4t Hohenheim stapft gemeinsam mit ihren Dozent:innen \u00fcber die Felder der Versuchsstation Agrarwissenschaft am Ihinger Hof in Renningen.<\/p>\n\n\n\n

Doch dann \u2013 eine Wohltat! Mitten im flimmernden Weizenfeld spendet ein gr\u00fcner Streifen aus Hecken, Weiden und Walnussb\u00e4umen k\u00fchle Erleichterung. \u201eEs ist ein Aha-Moment\u201c, erkl\u00e4rt Olef Koch von der Koordinationsstelle Agroforstsystem-Forschung.<\/p>\n\n\n\n

Geh\u00f6lze regulieren Mikroklima<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

\u201eMan kann viel \u00fcber die positiven Effekte von B\u00e4umen und Str\u00e4uchern lesen \u2013 aber hier drau\u00dfen sp\u00fcrt man direkt, wie sehr diese Geh\u00f6lze das Mikroklima ver\u00e4ndern\u201c, betont Olef Koch. \u201eSie mindern beispielsweise Temperaturextreme, Windgeschwindigkeit und Verdunstung.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Ein Effekt, den sich zunehmend auch die europ\u00e4ische Landwirtschaft zunutze macht. Denn D\u00fcrreperioden und andere Folgen des Klimawandels fordern widerstandsf\u00e4hige, vielf\u00e4ltigere Anbausysteme. Die Agroforstwirtschaft gilt als eine vielversprechende Strategie f\u00fcr die Landwirtschaft von morgen. Dabei teilen sich B\u00e4ume und Str\u00e4ucher die Fl\u00e4che mit landwirtschaftlichen Kulturen oder Weidetieren.<\/p>\n\n\n\n

Agroforst in gem\u00e4\u00dfigten Breiten<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Vor allem streifenf\u00f6rmige Agroforstsysteme mit weit auseinanderstehenden Geh\u00f6lzstreifen, zwischen denen Nutzpflanzen kultiviert werden, erlauben eine mechanisierte Bewirtschaftung. Au\u00dferdem steigern sie die Wasser- und N\u00e4hrstoffeffizienz und machen die Landwirtschaft robuster gegen Klimarisiken.<\/p>\n\n\n\n

Die Str\u00e4ucher und B\u00e4ume bringen aber auch Herausforderungen mit: Sie konkurrieren mit den Kulturpflanzen um Licht, Wasser und N\u00e4hrstoffe. Besonders die Lichtkonkurrenz sorgt in gem\u00e4\u00dfigten Breiten h\u00e4ufig f\u00fcr Ertragseinbu\u00dfen. Viele Kulturpflanzen in den gem\u00e4\u00dfigten Breiten sind auf sonnige Bedingungen gez\u00fcchtet \u2013 der Schatten der B\u00e4ume kann hier schnell zum Problem werden.<\/p>\n\n\n\n

W\u00e4hrend in warmen Klimazonen die Vorteile der Agroforstwirtschaft gut erforscht sind, fehlt es in den gem\u00e4\u00dfigten Breiten noch an Langzeitstudien. Bisher gibt es keine verl\u00e4sslichen Datenreihen, die zeigen, wie sich die Methode langfristig auf die Ertr\u00e4ge in extrem trockenen oder besonders feuchten Jahren auswirkt.<\/p>\n\n\n\n

Ein wahrer Schatz: Langzeit-Daten einer der \u00e4ltesten Agroforst-Versuchsfl\u00e4chen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Forschenden der Universit\u00e4t Hohenheim kam bei der Antwort auf diese Frage ein gl\u00fccklicher Zufall zu Hilfe: Jahrelang schlummerte auf der Versuchsstation Ihinger Hof in Renningen nahezu unbeachtet eine der \u00e4ltesten Agroforst-Versuchsfl\u00e4chen in Deutschland.<\/p>\n\n\n\n

\u201eDie Anlage geht auf die Pionierarbeit des fr\u00fcheren Fachgebiets \u201aAllgemeiner Pflanzenbau\u2018 unter Prof. Dr. Wilhelm Claupein aus dem Jahr 2007 zur\u00fcck\u201c, erz\u00e4hlt Olef Koch. \u201eDamals war Agroforst ein Nischenthema, und die Versuchsanlage geriet mit der Zeit fast in Vergessenheit.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Doch zum Gl\u00fcck hielt das Team vor Ort die Fl\u00e4che \u00fcber die Jahre am Leben und sammelte 17 Jahre lang Daten. Wiederentdeckt wurde die Versuchsfl\u00e4che schlie\u00dflich durch die Aktivit\u00e4ten der Koordinationsstelle Agroforstsystem-Forschung: \u201eHeute ist das Interesse an Agroforst enorm», sagt Olef Koch, der die Daten ausgewertet hat. \u201eDoch B\u00e4ume wachsen bekannterma\u00dfen langsam. Was wir am Ihinger Hof vorgefunden haben, ist deshalb von unsch\u00e4tzbarem Wert.\u201c<\/p>\n\n\n\n

Unterschiedliche Ertragsmuster abh\u00e4ngig vom Geh\u00f6lztyp<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

So konnten die Forschenden die Ertr\u00e4ge von f\u00fcnf Winterkulturen \u2212 Wintererbsen, Triticale, Wintergerste, Winterweizen sowie Raps \u2212 in sieben Vegetationsperioden zwischen 2012 bis 2023 analysieren.<\/p>\n\n\n\n

…<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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