{"id":36896,"date":"2025-08-14T14:59:34","date_gmt":"2025-08-14T12:59:34","guid":{"rendered":"https:\/\/permakultur-landwirtschaft.org\/?p=36896"},"modified":"2025-08-14T14:59:34","modified_gmt":"2025-08-14T12:59:34","slug":"selbsterntegaerten-und-patenschaften-in-der-praxis-anlass-am-10-september-2025","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/permakultur-landwirtschaft.org\/fr\/selbsterntegaerten-und-patenschaften-in-der-praxis-anlass-am-10-september-2025\/","title":{"rendered":"Selbsternteg\u00e4rten und Patenschaften in der Praxis – Anlass am 10. September 2025"},"content":{"rendered":"

Text von www.bioaktuell.ch:<\/p>\n\n\n\n

Selbsternteg\u00e4rten und landwirtschaftliche Patenschaften sind innovative Formen der Direktvermarktung, die Konsumentinnen und Konsumenten einbinden. In Deutschland und \u00d6sterreich sind die Modelle bereits vielerorts etabliert. Sie bieten alternative Finanzierungsm\u00f6glichkeiten und schaffen mehr Planungssicherheit. Wie funktionieren diese Modelle und wie lassen sie sich auf dem eigenen Betrieb umsetzen? Dazu organisiert das FiBL im September zwei kostenlose Infoveranstaltungen in der Deutschschweiz.<\/p>\n\n\n\n

Bei Selbsternteg\u00e4rten lassen sich zwei Varianten unterscheiden: Vorbereitete Gem\u00fcseparzellen werden w\u00e4hrend der Gartensaison an Interessierte zur Pflege und Ernte \u00fcberlassen. Alternativ \u00fcbernimmt der landwirtschaftliche Betrieb auch die Pflege \u2013 und Kundinnen und Kunden mit einem Ernte-Abonnement kommen regelm\u00e4ssig zur Ernte auf den Betrieb.<\/p>\n\n\n\n

Durch eine einj\u00e4hrige oder mehrj\u00e4hrige Patenschaft f\u00fcr einen Baum oder ein Tier unterst\u00fctzen Konsumentinnen und Konsumenten finanziell den Betrieb und erhalten, je nach Variante, einen Teil der Produktion, zum Beispiel Milch, Fleisch oder Obst.<\/p>\n\n\n\n

Von anderen Praktiker*innen lernen<\/p>\n\n\n\n

Wie Selbsternteg\u00e4rten und Patenschaften in der Praxis funktionieren und sich auf dem eigenen Betrieb umsetzen lassen, darum geht es bei zwei Anl\u00e4ssen auf Biobetrieben mit unterschiedlichen Selbsterntegarten-Modellen: am 5. September 2025 in Sarnen OW und am 10. September in Gr\u00fct ZH. Am Vormittag berichten Betriebsleitende sowie Landwirtinnen und Landwirte aus der Schweiz, \u00d6sterreich und Deutschland \u00fcber ihre Erfahrungen, Herausforderungen und L\u00f6sungsans\u00e4tze bei der praktischen Umsetzung der verschiedenen Modelle. Am Nachmittag stehen die Besichtigung der Gartenanlage und der pers\u00f6nliche Austausch vor Ort im Zentrum.<\/p>\n\n\n\n

Die Anl\u00e4sse k\u00f6nnen unabh\u00e4ngig voneinander besucht werden. Eine Anmeldung f\u00fcr die halb- oder ganzt\u00e4gige Teilnahme ist erforderlich.<\/p>\n\n\n\n

Die F\u00f6rderung und st\u00e4rkere Verankerung von Selbsternteg\u00e4rten und Patenschaftsmodellen in der Schweiz ist Ziel eines aktuellen Projekts des FiBL, welches in Zusammenarbeit mit Agridea und Bio Suisse durchgef\u00fchrt wird. Neben den Infoveranstaltungen werden im Projekt unter anderem auch Merkbl\u00e4tter mit zahlreichen Praxistipps erstellt.<\/p>\n\n\n\n

Wann<\/strong>
Mittwoch, 10. September 2025, 9:00 bis 16:30 <\/p>\n\n\n\n

Wo<\/strong>
Biohof Rinderbrunnen
Gr\u00fctstrasse 141
8624 Gr\u00fct, ZH<\/p>\n\n\n\n

Link zu mehr Infos und Anmeldung<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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