{"id":33357,"date":"2023-12-26T11:56:00","date_gmt":"2023-12-26T10:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/permakultur-landwirtschaft.org\/?p=33357"},"modified":"2024-01-09T12:01:50","modified_gmt":"2024-01-09T11:01:50","slug":"die-kuehe-wissen-wann-stallzeit-ist-auch-an-weihnachten-beitrag-ueber-horbermatt-vom-26-dezember-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/permakultur-landwirtschaft.org\/fr\/die-kuehe-wissen-wann-stallzeit-ist-auch-an-weihnachten-beitrag-ueber-horbermatt-vom-26-dezember-2023\/","title":{"rendered":"Die K\u00fche wissen, wann Stallzeit ist &#8211; auch an Weihnachten &#8211; Beitrag \u00fcber Horbermatt vom 26. Dezember 2023"},"content":{"rendered":"<p>Text von jungfrauzeitung.ch:<\/p>\n\n\n\n<p>Auf dem landwirtschaftlichen Bio-Betrieb Horbermatt in Oberbalm steht \u00fcber die Festtage nicht viel still. Jetzt, wo die Erde ruht, laufen die Baumaschinen auf Hochtouren.<\/p>\n\n\n\n<p>Ramsers gehen mit ihrem Hof einen anderen Weg. F\u00fcr sie steht der nachhaltige Umgang mit Erde, Tier und Mensch im Zentrum. Wissensbegierig nehmen sie auf ihrem Weg auch neue Abzweigungen, wagen sich an Permakultur- oder BDA-Projekte. Dies mit dem Wissen, dass sie Lehrgeld bezahlen werden. So pflanzten sie im Rahmen des Permakultur Projekts Beeren, Stauden und B\u00e4ume an, um die Bodenfruchtbarkeit zu erh\u00f6hen und Tieren und Pflanzen Lebensraum zu erm\u00f6glichen.<\/p>\n\n\n\n<p>Den M\u00e4usen liessen sie in der Anfangsphase zu viel Lebensraum. Dies hatte zur Folge, dass 15 Obstb\u00e4ume kaputt gingen. Melanie sieht dies pragmatisch und sagt schulterzuckend, dass den vision\u00e4ren Ideen oftmals auch eine \u00abTry and Error\u00bb-Mentalit\u00e4t innewohne. Sie lernen dadurch auch viel Neues. Und dies bringt sie in ihrer Vision weiter, die Horbermatt zu einem St\u00fcckchen Erde zu machen, wo Landwirtschaft erlebt werden kann und Erholung m\u00f6glich ist.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.jungfrauzeitung.ch\/artikel\/215556\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Link zum Artikel<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/horbermatt.ch\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Link zum Hof Horbermatt<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Text von jungfrauzeitung.ch: Auf dem landwirtschaftlichen Bio-Betrieb Horbermatt in Oberbalm steht \u00fcber die Festtage nicht viel still. Jetzt, wo die Erde ruht, laufen die Baumaschinen auf Hochtouren. Ramsers gehen mit ihrem Hof einen anderen Weg. F\u00fcr sie steht der nachhaltige Umgang mit Erde, Tier und Mensch im Zentrum. 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