Nachhaltige Lebensmittelproduktion und regionale Vermarktung
Die Inhalte des Kurstages sind:
– Einführung in die Grundprinzipien der Permakultur
– Gestaltung stabiler Ökosysteme durch Kreislaufprinzipien
– Hohe Produktequalität dank schonender Arbeitsweise
– Permakultur in der Landwirtschaft (Einblick und Beispiel verschiedener Projekte und Produktionen)
– Potenzial für die Berglandwirtschaft (Nischenproduktion, …)
– Beispiele an Einkommens- und Vermarktungsprinzipien sowie Herausforderungen
– Ressourcenorientierte Zusammenarbeit
– Versuchsbesichtigung und Versuchsresultate
Date
Dienstag 30. Juni 2020, 09:15 – 16:30
Lieu
INFORAMA Rütti
3052 Zollikofen BE
