Qu'est-ce que la permaculture ?
- dernière mise à jour
- 14. avril 2025
Description selon Bill Mollison (cofondateur de la permaculture) :
La permaculture est la conception et l'entretien conscients d'écosystèmes agricoles productifs qui possèdent la diversité, la stabilité et la résilience des écosystèmes naturels. La philosophie derrière la permaculture est une philosophie qui travaille avec et non contre la nature, une philosophie d'observation continue et réfléchie et non d'action continue et irréfléchie ; elle considère les systèmes dans toutes leurs fonctions plutôt que de leur demander un seul type de rendement, et elle permet aux systèmes de démontrer leur propre évolution.
(Bill Mollison, 1983. Permakultur II. praktische Anwendung)
Citation d'un agriculteur suisse :
La permaculture est la création d'habitats productifs.
(Roger Gündel, Agriculteur, 2020)
Histoire
Éthique
Il n'y a pratiquement pas de limites à l'action dans et avec la permaculture. Il n'y a que les éthiques suivantes de la permaculture :
- Une gestion responsable de la planète (earth care)
- Une approche responsable des personnes (people care)
- Limiter la consommation et la croissance, partager les excédents (Limits of consumption and growth, distribution of surpluses)
Principes
Les idées directrices suivantes sont à la base de tout projet de permaculture :
- Patterns
comprendre le langage des modèles dans la nature, et l'intégrer dans la conception. - Gestion efficace de l'énergie 1
Utiliser au mieux l'énergie dans le système (planification des zones). - Gestion efficace de l'énergie 2
Utiliser au mieux l'énergie provenant de l'extérieur (planification sectorielle). - Disposition spatiale
Chaque élément vient se placer à l'endroit où la plupart des relations utiles avec d'autres éléments prennent effet. - Gestion des fonctions
Chaque élément remplit plusieurs tâches - Chaque tâche importante est accomplie par plusieurs éléments. - Utiliser des collaborateurs biologiques
Créer des emplois pour les plantes, les animaux et les hommes plutôt que pour les machines alimentées par le pétrole. - Économie circulaire
Fermer le plus possible de petits cycles de matériaux et d'énergie sur place. - La diversité comme principe
Favoriser la diversité des plantes, des animaux, des éléments, des relations, des récoltes, ... - Diversifier l'utilisation
Créer des zones aussi petites que possible, utilisées de manière aussi intensive que possible - et des zones aussi grandes que possible, utilisées de manière aussi extensive que possible ou non utilisées. - Couches/empilage
Superposer/empiler" des éléments du système et des parties de ceux-ci (p. ex. plantes, animaux, biotopes, matériaux) dans le temps, l'espace, les relations, ... - Favoriser la succession
Permettre et utiliser la succession naturelle des associations végétales. - Effets de zone marginale
optimiser et utiliser.
Principes de conception
Les 12 principes de permaculture de David Holmgren résument la pensée permaculturelle et servent d'outils de réflexion qui peuvent nous aider à identifier, à concevoir et à développer des systèmes :
- Observer et interagir
- Collecte et stockage de l'énergie
- Obtenir une récolte
- Utilise l'autorégulation et accepte le feedback
- Utilise des ressources et des services renouvelables
- Ne pas produire de déchets
- Créez du modèle au détail
- Intégrer plutôt que délimiter
- Utilise des solutions petites et lentes
- Utilise et apprécie la diversité
- Utilise les zones marginales et évalue les marges
- Réagis de manière créative au changement
Éléments centraux
- Diversité
- Couvrir le sol
- À long terme
- Adapté au site
- Coopération
Procédure
Le déroulement d'une planification en permaculture se fait selon une méthode de planification, par exemple TEEPUR (rêver, découvrir, développer, planifier, mettre en œuvre, réfléchir).
Outils
- Planification de la zone
- Planification sectorielle
- Analyse fonctionnelle
- Analyse SWOC (forces, faiblesses, opportunités et contraintes)