Wie gelingt produktiver Weinbau mit reduzierter Rebdichte und hoher Biodiversität? Auf dem Bioweingut Lenz in Uesslingen TG zeigen sich neue Wege. Eine Veranstaltung für Fachpersonen, die Landwirtschaft neu denken wollen.
Permakultur erleben
Wie kann biodiverser Weinbau produktiv, resilient und flächeneffizient gelingen? Und was bedeutet das für Direktzahlungen allgemein sowie für den Flächencode 725 Permakultur im Besonderen?
Auf dem Bioweingut Lenz in Uesslingen TG erhalten die Teilnehmenden im Rahmen einer Betriebsführung Einblicke in einen innovativen Rebbaubetrieb, der Biodiversität gezielt fördert und neue Wege in der Bewirtschaftung geht. Zwischen den Reben wachsen Obstbäume, Ackerkulturen und Hecken. Fledermäuse unterstützen den Pflanzenschutz, und trotz geringerer Rebdichte wird ein voller Ertrag erzielt.
Im anschliessenden Gespräch mit Fachpersonen aus kantonaler Beratung, BLW und Praxis stehen die Chancen und Herausforderungen von Direktzahlungen für diversifizierte Betriebe im Fokus. Die Teilnehmenden gewinnen ein besseres Verständnis für den Flächencode 725 Permakultur sowie für Direktzahlungen allgemein und erfahren, in welchen Fällen eine Anmeldung sinnvoll sein kann – und wo eher nicht.
Diese Veranstaltung findet im Rahmen des Living Labs Permakultur der Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL statt, in Zusammenarbeit mit dem L'association d'Agriculture Permaculturelle.
Fachliche Inputs zu Direktzahlungen für Permakultur- und diversifizierte Betriebe
- Jonas Plattner, BLW Bundesamt für Landwirtschaft
- Thomas Fröhlich, Landwirtschaftsamt Kanton Thurgau
- Kathrin Lenz, Betriebsleiterin aus Fischenthal ZH mit angemeldetem Flächencode 725
Date
02. September 2026, 13.20 – 16.30 Uhr
Lieu
Bioweingut Lenz
Iselisberg 23
8524 Uesslingen TG
